noix

La fabrication de l’huile de noix

Cet article est issu de la fédération des moulins https://fdmf.fr/ L’huile de noix se fait du mois de janvier au mois d’avril, lorsque les noix sont bien sèches. Elles ont été récoltées à l’automne, et mises à sécher dans les greniers ou les granges à l’abri de l’humiditéLa France était le 1er producteur mondial. Avec actuellement 30 Lire la suite…