La fabrication de l’huile de noix
Cet article est issu de la fédération des moulins
L’huile de noix se fait du mois de janvier au mois d’avril, lorsque les noix sont bien sèches.
Elles ont été récoltées à l’automne, et mises à sécher dans les greniers ou les granges à l’abri de l’humidité
La France était le 1er producteur mondial. Avec actuellement 30 000 tonnes/an, elle est en 3ème position
Production d’huile de noix
Un appel aux dons pour rénover un vieux moulin de L’Île-d’Olonne en Vendée
Un film pour la sauvegarde des moulins
L’arrêt de la destruction des moulins à eau : vers une continuité écologique de conservation et de valorisation. Art. 49 loi climat 2021 Pour le consulter : https://www.youtube.com/watch?v=Ag_U2NXVcLY
Localisez les moulins sur le territoire Français
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Les offres d’emplois dans le secteur
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